Atasi Kekurangan Mineral pada Ternak, Rizqi Ibnu Awwalin (MAHASISWA S1 PETERNAKAN UNDIP) Melakukan Pelatihan Pembuatan Mineral Blok sebagai Permen Jilat Kaya Mineral untuk Ternak Saat KKN di Klaten

Mineral blok merupakan inovasi pakan suplemen yang kaya akan mineral untuk memenuhi kebutuhan mineral pada ternak ruminansia seperti sapi, kambing dan domba yang banyak menyebar di pedesaan. Mineral yang dibutuhkan oleh ternak berguna dalam pembentukan tulang saat dalam kandungan, pertumbuhan tulang, gigi dan jaringan otot serta berperan sebagai bahan enzim dan substansi untuk proses metabolisme. Selain itu, seringnya kejadian ternak yang ambruk dan lumpuh juga menjadi salah satu akibat dari kekurangan mineral. Ciri-ciri yang sangat mudah terlihat ketika ternak mengalami kekurangan mineral adalah ternak akan sering menjilati dinding kandang. Oleh sebab itu, melalui pembuatan mineral blok dapat menjadi salah satu solusi untuk memenuhi kebutuhan mineral pada ternak.

Mahasiswa TIM II KKN Undip Tahun 2024 bernama Rizqi Ibnu Awwalin dari Program Studi S1 Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Univetrsitas Diponegoro melakukan pelatihan pembuatan pakan suplemen dengan judul ”Mineral Blok (MB) Permen Jilat Penuhi Kebutuhan Mineral Ternak”. Pelatihan ini menyasar peternak rakyat yang ada di Desa Wiro, Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten. Rangkaian kegiatan pelatihan dimulai dengan sambutan oleh Kepala Desa lalu pemaparan dari Tim KKN tentang kegunaan mineral untuk ternak dan akibat yang muncul ketika ternak kekurangan mineral. Setelah itu, dilanjutkan dengan pembuatan mineral blok yang langsung dipraktekan oleh peternak dan didampingi oleh mahasiswa KKN. Mineral blok yang dibuat tersusun dari bahan-bahan yang murah dan mudah didapat yaitu garam krosok, ultra mineral, semen putih dan air.

Antusiasme peternak dalam mengikuti pelatihan ini sangat tinggi yang terbukti dari terpenuhinya jumlah undangan yang hadir dan keikutsertaan peternak dalam pembuatan mineral blok. Selain itu, Kepala Desa Wiro Bapak Sinto, SE. dalam sambutannya memberikan apresiasi dan ucapan terimakasih kepada mahasiswa KKN Undip karena telah melakukan kegiatan pelatihan pembuatan mineral blok dan berharap dengan adanya kegiatan tersebut kebutuhan mineral ternak dapat terpenuhi sehingga produktivitas ternak yang ada di Desa Wiro juga meningkat.

Penulis : Rizqi Ibnu Awwalin

Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) : Dr. Aris Sugiharto, S.Si., M.Kom.

Lokasi : Desa Wiro, Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah

Tanggal Pelaksanaan : 31 Juli 2024